Надкуси 
 Желто-рыжее 
 Яблоко осени, 
 Пробуй 
 На вкус 
 Терпко-сладкого, 
 Перебродившего сока. 
 Пусть крупинками сахара 
 Вязнет между зубов, 
 И горчит паутинкою 
 Дряблая, 
 Спелая мякоть 
 Под червиво-источенной 
 Кожурой. 
 Осень – паданец, 
 Порченный 
 Черными 
 Пятнами, 
 Перезрелое лето, 
 С ветки 
 Сорванное с черенком. 
 Удержи на ладони. 
 И 
 Попробуй на вкус 
 Винно-кислого, 
 Терпко-осеннего сока 
 Яблок, дерева 
 И земли.
 
  
Спасибо!
Забавно, но США я как-то почти полностью отвыкла от червивых яблок: черви тут наверное и водятся, но до магазинов такие яблоки не добираются; их заранее отсортировывают.
Может поэтому и настоящей осени у нас в Калифорнии не бывает? ее, как яблоко-паданец кто-то отсортировал и выбросил?
И "попробуй на вкус Винно-кислого, Терпко-осеннего сока" - да, управление странноватое (диалектное, что ли?). Обычно скажем "попробуй сок".
Интересное стихотворение. Философское. Мне понравилось.
"Пробуй
На вкус
Терпко-сладкого,
Перебродившего сока."
Здесь ошибка в управлении. Правильно: пробовать что? пробуй что? - Сок.
То есть должно быть:
"Пробуй
На вкус
Терпко-сладкий,
Перебродивший сок."
И в концовке так же:
"Попробуй на вкус
Винно-кислый,
Терпко-осенний сок
Яблок, дерева
И земли."
Доброй осени Вам!
Можно поискать варианты. Удачи!
И хорошего вечера Вам!