Создать шедевр мне нипочём
Из ничего – в два счёта.
Сегодня рыбу запечём
Себе и для зачёта.

Тут всё на глаз, не по часам.
Не муторно, не строго.
Мне нужен карп или сазан:
У них костей не много.

Всех дел – почисти и порежь
На крупные фрагменты.
А к ним – лучок, пахуч и свеж,
И все ингредиенты:

Картошки дольку можно класть,
Морковки чуть, петрушки
И перца мизерную часть,
И не забыть – лаврушки.

На лист фольги наискосок
Под луком и лаврушкой
Кладёшь подсоленный кусок.
Слепи углы-верхушки,

И, словно в «домиках», куски
На противень, в духовку
Минут на 30 – пустяки
Потратишь на готовку.

Готово! Вкус – вам так не жить,
А запах – что-то с чем-то!..
Лишь по тарелкам разложить
Для сладкого момента.

Открыть фольгу – а там предмет
Мечты. Вкушайте, гости.
Шедевр – любой ингредиент.
Но есть, конечно, кости.

Царюет рыба на столе
И Рислинг в паре с нею.
А вот остывшая – в желе
Она ещё вкуснее.